姊妹饕

今天是下班後的臨時同事相聚

人潮很多的關東煮名店，大家都說老闆娘長的像林志玲，我是覺得聲音還蠻像的

轉回正題

今天這家料理真的無地雷，非常推薦三五好友相聚的好地方

熱熱鬧鬧的喝酒

室內空間不大，但人潮沒有停過

我們排了一會隊，先從關東煮開始點

我覺得他們煮的東西非常特別，除了那些關東煮應該要有的東西

還有煮一整顆蘋果和蕃茄

我們一群加班後很餓的餓死鬼幾乎全部都點了一份

冷冷的冬天還下點雨，當然就先點了一壺清酒暖暖身

他們這還有自釀的梅酒，還可以幫你熱好

從來沒有喝過可以熱的梅酒，我覺得好貼心，因為我超愛熱熱的酒

因為怕你等菜等太久通常都會先上一些小菜給大家墊墊胃

關東煮一定是最快上的啦~  

這醬帶點辣辣甜甜的味道，黃色的地方是芥末，

不知道是不是自製的不嗆不辣，和外面的不太一樣

白蘿蔔、胡蘿蔔、白菜都吸滿了湯汁熱熱吃超好吃的

白色是鱈魚豆腐真是必點的美味，軟嫩又帶有魚肉的彈性

太特別了所以想吃看看關東煮蘋果

吃起來像鹹鹹甜甜的棗子，沒有蘋果的酸味

覺得還不錯吃，可以試試

明太子玉子燒

蛋滑嫩夾上明太子，入口即化，來了不吃一定會後悔的一道菜

日式牛筋煮

應該熬煮蠻久的功夫菜，牛筋軟嫩到入口就要化開卻又帶有一點Q彈

煮到日式湯汁都完美入味了

泡菜牛炒烏龍麵

麵與料用日式醬油拌炒，上面的美乃滋中和了醬中的鹹味

與日式醬油本身就有的鮮甜味融合，完全MATCH

卡啦唐楊炸雞塊

自製美乃滋醬沾吃，這醬不會太甜

能中和炸物的的油膩感，酥脆外皮，咬下去雞肉還帶有肉汁非常好吃

酥炸雞軟骨

非常薄的麵皮炸出的骨頭帶有咬勁，加上胡椒鹽，真適合下酒

牛蒡天婦羅

麵皮我很喜歡，不會太厚又酥脆

串燒

每一道串燒我都喜歡

雞肉烤的帶有肉汁不硬不乾，有些帶有日式燒烤醬的甘甜

有的加上蔬菜清爽中和油膩

和風薑汁炒豬肉

用薑汁混入和風醬中，讓這醬又更清了一些

與洋蔥一起拌炒，不鹹清甜好美味

鹽烤鯖魚

油花均勻，烤的適當不會太乾，魚就顯的更鮮嫩了

酒釀蕃茄

這道看似平凡的蕃茄切片，不知道是不是加了酒的關係(但吃不出酒味)，變的好好吃喔!

而且吃了串燒又吃了鯖魚後再吃這，可以清爽味蕾

筊白筍佐抹茶椒鹽

這筊白筍吃起來雖麻煩，但我可以了解為什麼老闆要整支烤

筊白筍的葉子把水份包住，打開時還透著熱氣

沾上淡淡抹茶味的椒鹽，一點點調味才能吃出這筊白筍的清甜

其實筊白筍可以先吃一口原味，吃的出本身就帶有甜味

再沾調味粉，吃出不同風味

溏心蛋

需要長時間冷泡醬汁的溏心蛋完全有入味，可見老闆的用心

日式料理中要說他們是關東煮霸主也不為過

真的很適合心情好、心情不好來兩杯再搭上下酒菜，開開心心過一晚

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地址：台北市內湖區金湖路377號

如何到達 ; 捷運文湖線坐至葫洲站下車步行約15分鐘

電話 : (02)2634-5476

營業時間 ：週一至週六: 18:00 - 0:00   週日: 17:30 - 23:00