今天是好友出遊日
聽說位在宜蘭公園旁邊有一家新開的日式火鍋店
以"熊"為主題的室內設計
到處都可以看到熊的擺設
可愛的熊世界，感覺很適合大人小孩一起來
環境明亮，又在宜蘭公園旁邊，先到公園走走，玩累了就過來用餐
海鮮組合很吸引我
和牛霜降+大草蝦海鮮組合
和朋友一起分食
我選的湯底是牛奶湯底，牛奶香涮牛肉最適合了
這和牛霜降這 油花美到讓人口水直流
大草蝦海鮮組合
朋友選了天使蝦海鮮組合
配料擺盤也很用心
使用許多宜蘭好山好水的在地食材，蔬菜新鮮看的見
每桌都配上粉紅色的玫瑰鹽，連酌料也很講究
這牛奶湯底吃起來非常濃郁又，香氣十足
會隨時送上的蘋果醋，讓吃鍋的油膩感能瞬間消除
特別推薦 手工蛋餃
這是熊飽鍋物的必點招牌
現點現作的蛋皮包著吃起來咔嗞咔嗞有脆脆的香菇冬荀的飽滿內餡
我至今只有吃過冷凍的桂x火鍋料蛋餃
從來沒有吃過這麼美味的手工蛋餃，我到現在還有點念念不忘
每鍋皆可選擇要冬粉、手工麵條或白飯
這麵條煮起來不會很快就爛，吃起來很滑帶勁
甜點可以選擇奶酪或是冰淇淋
大約有三~四種口味的奶酪，這是草莓的
冰淇淋是明治的
我選的是oreal口味的， 明治冰淇淋超美味
熊飽鍋物從湯底、食材到配料、甜點，全部都感覺的到非常用心
連裝潢都別有一番巧思
這家非常推薦，一定還會再光臨的口袋名單鍋物
地址 : 宜蘭市公園路435號
電話 : 03 925 1818
粉絲團資訊 : https://www.facebook.com/%E7%86%8A%E9%A3%BD%E9%8D%...
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